Almôndegas de peru

Almôndegas de peru

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 doses

Ingredients

sobras de pão
140 g
peito de peru cortado em pedaços pequenos, semicongelado
500 g
salsa mais q.b. p/ servir
20 g
cebola
280 g
dentes de alho
4
leite magro
30 g
polpa de tomate
15 g
ovo
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitada de
azeite
30 g
mostarda
1 c. sopa de
vinho branco
50 g
água
200 g
natas de soja
100 g
farinha
1 c. sopa de
sal
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 829.7 mg

Protein 25.5 g

Calories 1144.1 kJ / 273.5 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 20.5 g

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