Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

3.2 9 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

300 g de cebolla cortada en cuartos
1 ramita perejil fresco
1 diente de ajo
75 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de tomate triturado en conserva
600 g de patatas nuevas cortadas en rodajas
200 g de cebolla cortada en rodajas
1000 g de filetes de sardina sin escamas ni espinas
150 g de jamón serrano cortado en dados pequeños

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 62.1 g

Calories 3341 kJ / 799 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 39.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Poke bowl hawaiano

45 min

Urta a la roteña

50 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 min

Pescado a la diabla

30 min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Camarones al ajillo

25 min

Chocos con habas y guisantes

1 h 10 min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Pescado en hoja santa

30 min

Filetes de trucha en papillote

30 min

Show all