Popietas de lenguado y gambón

Popietas de lenguado y gambón

5.0 7 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

2 - 3 cucharadas de sal gorda
500 g de almejas frescas
12 gambones crudos enteros
150 g de habas congeladas
12 filetes de lenguado (3 lenguados, separados los lomos)
70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de agua
50 g de cebolla
150 g de calabacín con piel, en trozos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de cayena molida (optional)
50 g de leche

Difficulty

medium

Nutrition per 6 raciones

Sodium 24935.1 mg

Protein 397.2 g

Calories 12546.1 kJ / 2998.6 kcal

Fat 123.9 g

Fibre 13.8 g

Saturated Fat 21.8 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebra y disfruta 60 Recipes
Spain

De temporada - Junio 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bacalao con salsa de mango

30 min

Vieiras "Rias baixas"

1 godz. 10 min

Merluza al vapor de almejas

30 min

Salmonetes con pisto de verduras

45 min

Chipirones rellenos

1 godz. 10 min

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

50 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min

Dorada con mango en vinagreta

25 min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 godz. 30 min

Show all