Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dorada a la catalana
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
50 g de almendras tostadas sin sal
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva
-
2 doradas (de aprox. 450 g c/u) sin cabeza y abiertas por la mitad
-
100 g de salsa de tomate
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
hebras de azafrán
-
100 g de vino blanco
-
250 g de agua250 g de fumet de pescado
-
200 g de patatas peladas y cortadas en rodajas finas
-
1 cucharada perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
34 g
Calories
2915 kJ /
697 kcal
Fat
55.97 g
Fibre
3.45 g
Carbohydrates
14.33 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 min
Tigres
1 h
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1 h
Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús
35 min
Dorada a la veneciana
55 min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45 min
Caldeirada marinera de mero
50 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 h
Zarzuela de pescados y mariscos
1 h
Horneado de pasta con atún
30 min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 h 30 min