Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 plátků anglické slaniny
-
2
králičí stehna, vykostěná, bez kůže
or 2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
500
gramů masového vývaru
or 500 gramů vody - 2 čajové lžičky dijonské hořčice
- 2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
- 250 gramů brokolice, rozebrané na růžičky, bez košťálů
- 60 gramů šalotky
- 2 stroužky česneku
- 1 polévkovou lžíci oleje
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2298 kJ / 547 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 37.5 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55 min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2 godz. 45 min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 godz. 45 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Čočkovo-dýňová polévka
1 godz.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 godz. 30 min
Krůtí prsa s rýží
1h 5min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Tatarský biftek
5 min
Hovězí Stroganoff
35min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1 godz. 30 min