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Clafoutis moelleux aux cerises

Clafoutis moelleux aux cerises
4.6 301 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
6 parts
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Ingredients

  • 500 g de cerises avec les noyaux
  • beurre pour le moule
  • 125 g de sucre roux et un peu pour le moule
  • 30 g de fécule de maïs
  • 50 g de lait
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 40 g d'amandes en poudre
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.3 g
Calories 1475.2 kJ / 352.2 kcal
Fat 19.7 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 38.7 g

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