Skip to main content Search
Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen

Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen
3.2 62 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Butter
    40 g
  • Reis
    240 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    2 TL
  • Erbsen und Möhren, TK
    400 g
  • Schweineschnitzel (à ca. 80 g), dünn plattiert
    8
  • Pfeffer
    8 Prisen
  • Serrano-Schinken
    8 Scheiben
  • Basilikumblätter, frisch
    8
  • Olivenöl
    40 g
  • weißer Portwein
    80 g
    80 g Geflügelfond

Difficulty

medium

Nutrition per 4 Portionen

Protein 67 g
Calories 2295 kJ / 715 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Möhren-Eintopf

4.0(593)

45 min

Chicken-Paprika-Rolle

4.5(66)

1 h

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

4.3(240)

1 h

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

4.3(698)

1 h 10 min

Schinken-Kohlrabi-Gratin

4.2(802)

1 h 15 min

Gemüse-Hähnchen-Auflauf

4.2(6.5K)

1 h

Schweinefleisch Vindaloo

4.1(112)

4 h

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.6(300)

25 min

Schmorgurken mit Hack nach Omas Art

4.5(859)

45 min

Buletten mit Pilzrahm

4.3(473)

1 h

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

4.2(170)

50 min

Hackbällchen mit Dill-Dip

4.3(65)

35 min

 Show all