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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tomatengnocchi mit Pesto
Prep. 15 min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
Tomaten-Pesto
-
getrocknete Tomaten ohne Öl100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Basilikum abgezupft, davon einige Blätter zum Garnieren beiseitelegen1 Bund
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Sonnenblumenkerne25 g
-
Tomaten geviertelt und entkernt100 g
-
Olivenöl150 g
-
Pfeffer½ TL
Tomatengnocchi
-
Wasser zum Gnocchi kochen
-
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken900 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
getrocknete Tomaten ohne Öl70 g
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Eier2
-
Pfeffer½ TL
-
Kräuter der Provence, getrocknet½ TL
-
Muskat½ TL
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
20 g
Calories
2746 kJ /
656 kcal
Fat
35 g
Fibre
10.7 g
Carbohydrates
64 g
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