Feuerflecken mit Thymianzwiebeln

Feuerflecken mit Thymianzwiebeln

4.5 21 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 Stück

Ingredients

Weizenmehl, glatt
270 g
Roggenmehl Type 960 etwas mehr für die Arbeitsfläche
230 g
Wasser
180 g
Milch
70 g
Zucker
1 TL
frische Germ
15 g
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
2 ½ TL
Zwiebeln halbiert
400 g
Äpfel in Stücken
100 g
Lauch in Stücken (2 cm)
120 g
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack
3 - 4
Thymian, getrocknet
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Cayennepfeffer
1 Msp.
Butter in Stücken
40 g
rote Zwiebel
1
Sauerrahm
120 - 150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feine Prise 13 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5min.

Baguettes

Baguettes

15hod.

Kräuter-Parmesan-Kekse

Kräuter-Parmesan-Kekse

1hod. 35min.

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24hod.

Fleischstrudel für Suppe

Fleischstrudel für Suppe

40min.

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

1hod. 40min.

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

1hod. 40min.

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6hod. 30min.

Mediterranes Brot

Mediterranes Brot

2hod.

Pizza mit Reismehlteig

Pizza mit Reismehlteig

1hod. 20min.

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

15hod.

Cranberry-Kokos-Knäckebrote

Cranberry-Kokos-Knäckebrote

2hod. 15min.

Show all