Empanada Catalã
TM6 TM5 TM31

Empanada Catalã

4.8 (48 ratings)

Ingredients

Massa

  • 180 g azeite
  • 180 g vinho branco
  • 600 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de sal

Recheio

  • 400 g água
  • 4 ovos
  • 35 g azeite
  • 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
  • 150 g pimento verde cortado em pedaços
  • 300 g cebola cortada em pedaços
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de açúcar amarelo
  • 200 g tomate em pedaços
  • 240 g atum em lata escorrido
  • 1 gema de ovo

Nutrition
per 1 doses
Calories
2746.4 kJ / 656.4 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
62 g
Fat
33.3 g
Saturated Fat
5.2 g
Fibre
3.5 g
Sodium
750.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all