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Dumplings de camarão

Dumplings de camarão
3.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 4 h
40 unidades
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Ingredients

Molho
  • molho de soja
    50 g
  • vinagre de arroz
    50 g
Dumplings
  • miolo de camarão congelado
    500 g
  • cebolinho picado
    10 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • piripíri
    1 pitada de
  • molho de peixe
    20 g
  • açúcar
    10 g
  • óleo de sésamo
    5 g
  • fécula de mandioca
    10 g
    10 g fécula de batata
  • clara de ovo
    1
  • massa wonton (200 g aprox.)
    40 folhas de
  • Água q.b. p/ humedecer
  • Óleo de amendoim q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 4 g
Calories 335 kJ / 80 kcal
Fat 5 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 4 g

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Revista Outubro 2017 25 Recipes
Portugal

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