Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Ingredients
Ciasto na bułeczki arepas
-
280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
-
410 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
-
5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
40 g cebuli
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 - 5 ząbków czosnku
-
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
-
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80 g wermutu80 g sherry
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Show all
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 h 20 min
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1 h 40 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 h
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 h 20 min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2 h 15 min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 h 45 min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16 h
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 h 40 min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 h 40 min
Roladki schabowe w sosie własnym
1 h 30 min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 h