Devices & Accessories
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porcji
Ingredients
Sos chimichurri
-
2 ząbki czosnku
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g kolendry, świeżej
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżka oregano, suszonego
-
100 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
30 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki suszonych płatków chili
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Stek i młode ziemniaki
-
1000 g steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
681.1 mg
Protein
36.2 g
Calories
2897.5 kJ /
692.5 kcal
Fat
49.9 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
13.5 g
Carbohydrates
24.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allKebabczety z grilla
2 h 30 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 h 55 min
Cevapcici z sosem tzatziki
30 min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią
1 h 10 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 h 5 min
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3 h 20 min
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 h 30 min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 min
Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami
45 min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 h