Skip to main content Search
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
4.3 52 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • beurre pour le moule
  • 1 dose de safran (0,1 g), à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de fromage blanc nature
  • 150 g de lait
  • 40 g de fécule de maïs
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 400 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm)
  • 20 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 6 portions

Protein 35 g
Calories 3290 kJ / 787 kcal
Fat 27 g
Fibre 13 g
Carbohydrates 101 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clafoutis - déclinaisons sucrées et salées 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Layer cake tiramisu

4.8(10)

14 h 10 min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

4.8(9)

55 min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(379)

15 h

Cheesecake à la framboise

4.5(180)

3 h 30 min

Tarte chocolat-noisettes

4.7(177)

4 h 20 min

Macarons coco-chocolat blanc

4.4(307)

5 h 5 min

Charlotte au chocolat

4.2(240)

6 h 20 min

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7(160)

8 h

Brownies aux dattes sans farine

4.2(148)

45 min

Basboussa à la pistache et à la rose

4.4(37)

1 h 25 min

Cheesecake au caramel au beurre salé

4.4(434)

12 h

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(154)

12 h 45 min

 Show all