Petites brochettes de poulet asiatiques

Petites brochettes de poulet asiatiques

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Prep. 45 min

Total 1 h

50 morceaux

Ingredients

1000 g de filets de poulet dénervés et détaillés en cubes
100 g de biscottes
50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 brins de coriandre fraîche
4 c. à soupe de sauce de soja
4 œufs
4 pincées de poivre blanc moulu
15 g d'huile d'olive
30 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 5.4 g

Calories 182.1 kJ / 43.6 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.8 g

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