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Potée au chou et à la saucisse de Morteau

Potée au chou et à la saucisse de Morteau
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Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
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Ingredients

  • 35 g de beurre
  • 600 g de chou vert coupé en chiffonnade
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 400 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 300 g de carottes coupées en bâtonnets
  • 4 saucisses de Morteau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g
Calories 2638.3 kJ / 634 kcal
Fat 44.3 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 32.5 g

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