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Mille-feuille à partager
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
10 parts
Ingredients
La pâte feuilletée et la crème pâtissière
-
pâte feuilletée maison1
-
de lait370 g
-
de farine de blé35 g
-
de sucre en poudre60 g
-
œufs3
-
de vanille Bourbon en poudre2 pincées
Le glaçage et le montage
-
de sucre en poudre250 g
-
de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)40 g
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de chocolat noir10 g
Nutrition per 1 part
Calories
295.6 kcal /
1243.7 kJ
Protein
5.7 g
Fat
10.9 g
Carbohydrates
43.5 g
Fibre
0.2 g
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