Ψωμί με προζύμι, κράνμπερι και φουντούκια

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 24 h

20 φέτες

Ingredients

φουντούκια
50 γρ.
νερό
450 γρ.
προζύμι
130 γρ.
σκληρό αλεύρι
580 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
140 γρ.
αλάτι
10 γρ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 276.2 mg

Protein 4.8 g

Calories 682.4 kJ / 163.1 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη ζύμη στο ψωμί 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Πίτες για σουβλάκι

2 h

Ψωμάκια για hot dog

2 h 15 min

Χωριάτικο ψωμί

2 h

Χριστόψωμο

2 h 20 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 h

Προζύμι

108 h 20 min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

1 h

Show all