Ψωμί με γραβιέρα και λιαστές ντομάτες

Ψωμί με γραβιέρα και λιαστές ντομάτες

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 5 min

12 φέτες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο σε κομμάτια
70 γρ.
ελαιόλαδο (βλ. Συμβουλές) και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
νερό
370 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
650 γρ.
ηλιόσπορους
30 γρ.
κολοκυθόσπορους
30 γρ.
τυρί γραβιέρα κομμένη σε κύβους (1 εκ.)
80 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες και κομμένες σε λωρίδες (5 χιλ.)
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 222.2 mg

Protein 10.1 g

Calories 1137.3 kJ / 271.8 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 43.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη ζύμη στο ψωμί 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Πίτες για σουβλάκι

2 h

Ψωμάκια για hot dog

2 h 15 min

Χωριάτικο ψωμί

2 h

Χριστόψωμο

2 h 20 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 h

Προζύμι

108 h 20 min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

1 h

Show all