Bacalao con chirlas

Bacalao con chirlas

4.3 25 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

5 - 6 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
300 g de agua
250 g de chirlas frescas
4 lomos de bacalao desalado (180-200 g c/u)
70 g de pimiento rojo en juliana
50 g de leche
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 38.96 g

Calories 1276 kJ / 305 kcal

Fat 15.35 g

Fibre 0.44 g

Carbohydrates 2.84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Toma bacalao 9 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pez espada con anacardos

45 min

Corvina con ratatouille

45 min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 min

Albóndigas de bonito

45 min

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 min

Estofado de ventresca de bonito

40 min

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1 h 20 min

Bacalao mozárabe

50 min

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50 min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 min

Show all