Sałatka z kaszą kuskus

Sałatka z kaszą kuskus

4.1 67 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcji

Ingredients

Kuskus

300 g kaszy kuskus
30 g oliwy z oliwek
600 g wody gorącej
1 łyżeczka soli

Salsa

2 ząbki czosnku
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
10 - 15 g mięty, świeżej tylko liście
10 - 15 g szczypiorku, świeżego posiekanego
1 łyżeczka soku z limonki (optional) świeżo wyciśniętego
100 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
150 g cebuli dymki pokrojonej w ćwiartki
100 g czarnych oliwek, bez pestek
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli
400 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 7.8 g

Calories 1423 kJ / 340 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 4.05 g

Carbohydrates 41.45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SAŁATKI I DRESSINGI 13 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sałatka z łososiem, ziemniakami, sałatą i pomidorem

35 Min

Modro kapusta

45 Min

Surówka z marchewki i pora

15 Min

Surówka z kalarepy i marchewki

10 Min

Surówka z surowego buraka

10 Min

Surówka z kiszonych ogórków

15 Min

Surówka z selera na słodko

15 Min

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

15 Min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 Std.

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15 Min

Carimañolas z mięsem i serem

3 Std. 5 Min

Chlebek do odrywania z serem i salami

1 Std. 30 Min

Show all