Gemüse-Schmarren

Gemüse-Schmarren

4.1 287 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Möhren in Stücken
150 g
Zucchini in Stücken
150 g
Eier
5
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Milch (1,5 % Fett)
150 g
Mehl
120 g
Backpulver
1 TL
Salz
4 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Butter
25 g
Zuckerschoten quer halbiert
100 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2 h

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 h

Gemüseplatte mit heller Sauce

1 h

Griechische Zitronen-Kartoffeln

1 h

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 h

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

2 h 50 min

Trüffelrisotto

45 min

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2 h

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

1 h 25 min

Veganes "Butter Chicken"

50 min

Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

35 min

Spinat-Risotto mit Ziegenkäse

35 min

Show all