Gemüse-Frittata

Gemüse-Frittata

3.4 62 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Blumenkohl in Röschen
250 g
Zucchini in Stücken
250 g
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
40 g
Parmesan in Stücken
30 g
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Vollmilch
30 g
Eier
6
Salz
½ TL
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Erbsen, TK aufgetaut
150 g
Wasser
500 g
Basilikum abgezupft
2 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g

Calories 1336 kJ / 318 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 h

Zwetschgenknödel

1 h 10 min

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4 h 30 min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min

Fregola-Schnittlauch-Risotto

45 min

Locro Argentino

30 min

Griechische Zitronen-Kartoffeln

1 h

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1 h

Veganes Austernpilz-Schawarma

45 min

Bananen-Schoko-Pancakes

35 min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 min

Show all