Birnen, Bohnen und Kassler

Birnen, Bohnen und Kassler

4.1 31 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Bohnenkraut, frisch abgezupft
8 Stängel
Zwiebel (50 g), halbiert
1
Geflügelbrühe
600 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Kartoffeln, festkochend halbiert
750 g
Birnen (à ca. 200 g), geviertelt
2
grüne Bohnen, frisch
300 g
Kasseler (à ca. 160 g)
4 Scheiben
scharfer Senf
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g

Calories 1872 kJ / 447 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

30 min

Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)

50 min

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

55 min

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

1 h 10 min

Cremiges Hähnchen-Gin-Ragout

1 h

Schinken-Porree-Salat mit Ei

25 min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1 h 30 min

Lammhüften mit Speckbohnen

1 h 30 min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4 h

Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat

55 min

Hähnchen-Chili

40 min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 h

Show all