Skip to main content Search
Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)
4.1 284 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kokosöl
    30 g
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Zwiebeln geviertelt
    250 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
    2
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Chilipulver
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • passierte Tomaten
    400 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier hart gekocht, gepellt
    6
  • Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
    6 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die Aromen Indiens 72 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

4.6(523)

1 Std.

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

4.3(127)

35 Min

Polenta-Ecken mit Tomatenragout und Pilzen

4.0(188)

45 Min

Miso-Gemüse-Spaghetti

4.5(42)

50 Min

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

4.1(85)

8 Std.

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

4.4(166)

20 Min

Überbackene Risoni mit Gemüse

4.0(1K)

1 Std. 30 Min

Reibekuchen

4.2(5.6K)

45 Min

Culurgiones - Sardische Ravioli

4.5(118)

2 Std.

Gegrillte Portobello-Pilze

4.3(24)

40 Min

Schnelle Fenchelquiche

4.3(67)

40 Min

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

4.2(162)

1 Std. 45 Min

 Show all