Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3.0 21 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

10 unidades

Ingredients

feijão azuki
250 g
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
alho
1 dente de
pimento verde
75 g
cebola caramelizada
40 g
castanha caju
30 g
quinoa cozida
90 g
pimentão doce
10 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
Azeite q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 9.2 mg

Protein 8 g

Calories 601.5 kJ / 143.8 kcal

Fat 2.3 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Os básicos da cozinha vegana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Salada de quinoa com feijão-preto

20 min

Quiche de pimentos, espinafres e queijos

1 h 15 min

Wraps com legumes salteados e molho de ervas

45 min

Bolonhesa de frutos secos

35 min

Caril minuto

45 min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50 min

Quiche de alho-francês e queijo

1 h 5 min

Hambúrgueres de feijão-preto

40 min

Pão de queijo

1 h

Cuscuz mediterrânico

10 min

Moussaka de lentilhas

2 h 20 min

Spatzle com molho de queijo

25 min

Show all