Caril minuto

Caril minuto

4.6 16 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

2 doses

Ingredients

Leite de coco

coco ralado
70 g
água
450 g

Caril

óleo de coco
40 g
40 g azeite
cebola
100 g
caril em pó
15 g
açafrão-da-índia
1 pitada de
gengibre em pó
1 pitada de
pimentão doce
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
tomate cortado em pedaços
125 g
curgete cortada em pedaços pequenos
250 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
grão-de-bico cozido escorrido
270 g
270 g lentilhas coral
espinafres
50 g
sal
1 c. chá de
Coentros q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 2 doses

Sodium 3207.2 mg

Protein 29.2 g

Calories 5352.9 kJ / 1279.4 kcal

Fat 94.9 g

Fibre 43.1 g

Saturated Fat 75.8 g

Carbohydrates 98.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Os básicos da cozinha vegana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55 min

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40 min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40 min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25 min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

40 min

Creme de cenoura e tortilha de espinafres

50 min

Cuscuz de Legumes

25 min

Seitan

50 min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3 h 25 min

Sopa de feijão com arroz

50 min

Massa com espargos e molho de alho aromático

No ratings

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30 min

Show all