Millet com legumes e molho tahini

Millet com legumes e molho tahini

3.8 12 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

2 doses

Ingredients

Millet

água
1000 g
sal
1 pitada de
millet
250 g
250 g quinoa

Salteado

azeite
30 g
cebola
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
curgete cortada em rodelas finas
250 g
acelgas cortadas em pedaços
100 g
sal
1 pitada de
sementes de girassol tostadas
50 g

Molho tahini

sementes de sésamo, brancas
200 g
limão só o sumo
1
azeite
50 g
geleia de agave
1 c. chá de
1 c. chá de geleia de arroz
água
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 321.9 mg

Protein 40.9 g

Calories 6993.1 kJ / 1671.4 kcal

Fat 110.8 g

Fibre 30.2 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 142.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Soares 10 Recipes
Portugal

Os básicos da cozinha vegana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40min

Legumes à Brás

35min

Seitan

50min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45min

Omelete no pão

40min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30min

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40min

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão

1h 15min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1h

Ovos escalfados com grão e nabiças

35min

Penne com cogumelos e curgete

45min

Feijoada vegetariana

1h 20min

Show all