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Chicken Saag

Chicken Saag
4.3 329 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Korianderkörner
    1 TL
  • Kreuzkümmelsamen
    1 geh. TL
  • Bockshornkleesamen
    1 TL
  • Blattspinat, frisch
    700 g
  • Pflanzenöl
    30 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • rote Chilischote, frisch (optional) halbiert, entkernt
    1
  • Garam Masala (siehe Tipp)
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Eiertomaten halbiert
    50 g
  • Koriander abgezupft
    10 g
  • Wasser
    150 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Hühnerbrühe, (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Hähnchenbrust in Würfeln (3 cm)
    700 g
  • Naturjoghurt
    150 g
  • Zitronensaft
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g
Calories 1150 kJ / 275 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 9 g

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