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Samosas de pollo - India
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
30 unidades
Ingredients
-
200 g de cebolla en cuartos
-
150 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
-
100 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dos trozos)
-
35 g de pasas sin semillas
-
1 cucharadita rasa de canela molida
-
600 g de agua
-
1 cucharadita de orégano seco
-
25 g de azúcar moreno
-
35 g de almendras laminadas
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
5 láminas de masa filo (de 30x40 cm)
-
100 g de mantequilla fundida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
2.2 g
Calories
247 kJ /
59 kcal
Fat
3.9 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
3.1 g
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