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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
Prep. 10 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Berberechos y almejas al vapor de limón
-
de berberechos frescos500 g
-
de almejas frescas500 g
-
de cebollino fresco picado1 - 2 cucharadas
-
limón cortado en cuartos (reserve 1/4 para la ensalada)1
-
de agua300 g
-
de romero fresco1 ramita
Ensalada de rúcula
-
de chalota30 g
-
de vinagre de jerez10 g
-
de vinagre balsámico10 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de aceite de sésamo tostado25 g
-
de aceite de oliva virgen extra25 g
-
de rúcula100 g
Nutrition per 1 raciones
Calories
196.2 kcal /
820.8 kJ
Protein
15.2 g
Fat
14.1 g
Carbohydrates
1.8 g
Fibre
0.5 g
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