Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
Prep. 10 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Berberechos y almejas al vapor de limón
-
500 g de berberechos frescos
-
500 g de almejas frescas
-
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
-
1 limón cortado en cuartos (reserve 1/4 para la ensalada)
-
300 g de agua
-
1 ramita de romero fresco
Ensalada de rúcula
-
30 g de chalota
-
10 g de vinagre de jerez
-
10 g de vinagre balsámico
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
25 g de aceite de sésamo tostado
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de rúcula
Difficulty
easy
Nutrition per 1 raciones
Protein
15.2 g
Calories
820.8 kJ /
196.2 kcal
Fat
14.1 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
1.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vida sana
88 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Tigres
1 h
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1 h
Dorada a la veneciana
55 min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45 min
Caldeirada marinera de mero
50 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 h
Zarzuela de pescados y mariscos
1 h
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 h 30 min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min
Popietas de lenguado y gambón
45 min
Ceviche de bacalao
20 min