Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
g file de șalău, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime)
or 400 g file de păstrăv, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime) -
1 ½
lingură sos de pește (20 g)
or 2 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse -
2
lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
or 20 g ulei de măsline extravirgin - 7 - 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 portocală, coaja și zeama
- 500 g apă
-
600 - 700
g boabe de porumb dulce, proaspăt (de la 5-6 știuleți)
or 600 - 700 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs - 2 lingurițe sare
- 400 g legume mixte, tăiate felii (5 mm), sau bucățele de mărimea unei îmbucături (ex. morcovi, broccoli, conopidă)
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1461 kJ / 350 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 7.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMidii în sos de vin alb și smântână
45 min
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Crevete cu paste și mazăre
40 min
Somon cu orez și sos de mărar
40 min
Midii în sos picant de roșii
45 min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 min
Macrou cu muștar
30min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1h
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min
Trio de orez, pește și legume
35 min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min