Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

4.5 4 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
4 porții

Ingredients

Flanurile de brânză de capră și prazul
  • unt, nesărat sau sărat pentru uns formele
  • făină pentru pudrat
  • lapte
    130 g
  • brânză de capră, proaspătă
    140 g
  • sare
    ½ linguriță
  • ouă separate
    2
  • apă
    500 g
  • praz doar partea albă, tăiată segmente (5 mm)
    300 g
  • ardei gras roșu tăiat cuburi (1 cm)
    50 g
Sosul de iaurt
  • brânză de capră, proaspătă
    60 g
  • iaurt simplu
    125 g
  • cepșoară tocată
    6 fire
  • sare
    2 - 3 prize
  • piper măcinat sau după gust
    2 prize

Nutrition per 1 porție

Calories 260 kcal / 1089 kJ
Protein 13 g
Fat 14 g
Carbohydrates 18 g
Fibre 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all