Devices & Accessories
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
8 stuks
Ingredients
Deeg
-
water300 g
-
verse gist15 g
-
bloem500 g
-
fijn zout15 g
-
gedroogde gemalen kurkuma2 tl
-
koriander30 g
-
verse muntblaadjes30 g
-
verse bladpeterselie30 g
Gekruid vlees voor de vulling
-
ui gehalveerd100 g
-
gele paprika in stukken50 g
-
paprika, rode in stukken50 g
-
koriander30 g
-
verse muntblaadjes30 g
-
verse bladpeterselie30 g
-
rundergehakt300 g
-
fijn zout naar smaak2 snuifjes
-
paprika naar smaak2 snuifjes
-
gedroogde gemalen kurkuma2 tl
-
gemalen komijn1 snuifje
Assemblage
-
olijfolie om te frituren, plus extra om de handen in te vetten
Difficulty
medium
Nutrition per 1 stuk
Protein
17 g
Calories
2134 kJ /
510 kcal
Fat
27 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Lekkers uit Marokko
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allCreatief Basisbrood
45 min
Vijfzadenbrood
1 godz. 50 min
Melkbrood
2 godz. 20 min
Gestoomde broodjes
2 godz. 10 min
Zoet ontbijtbrood
1 godz. 30 min
Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling
Brak ocen
Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème
Brak ocen
Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger
Brak ocen
Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham
Brak ocen
Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei
Brak ocen
Babka met Bosbessen
Brak ocen
Glutenvrij Brood
3 godz. 20 min