Salmorejo

4.6 40 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 Portionen

Ingredients

natives Olivenöl extra
150 g
Eier hartgekocht (zum Garnieren)
4
Serranoschinken gewürfelt (zum Garnieren)
100 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Rispentomaten
1000 g
Salz
1 TL
Weissbrot (vom Vortag), in Stücken (2 cm)
150 g
Essig
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13.04 g

Calories 1771 kJ / 424 kcal

Fat 33.19 g

Carbohydrates 18.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

Mediterrane Küche 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40 min

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 min

Gemüse-Korma

55 min

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30 min

Fischsuppe mit Gemüse

35 min

Basilikumsuppe

25 min

Hühnerbrühe mit Semmelklößchen

1 h 5 min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 min

Ramen mit Ei

45 min

Thai Tom Yum

45 min

Linsenragout

1 h

Poulet-Nudel-Suppe

No ratings

Show all