Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de jambon serrano
- 2 œufs, durs
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de beurre
- 30 g d'oignon
- 170 de farine de blé
- 800 g de lait entier, à température ambiante
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 2 pincées de sel (assaisonner au goût)
- 2 œufs
- 200 g de panure
- d'huile d'olive extra vierge (pour frire)
- Nutrition
- per 1 morceau/part
- Calories
- 367 kJ / 88 kcal
- Protein
- 2.64 g
- Carbohydrates
- 5.64 g
- Fat
- 6.07 g
In Collections
Alternative recipes
Show allVelouté de courgettes au fromage frais
35min
Salade de crudités
10min
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35min
Vinaigrette gingembre-piment
5min
Salade de pommes de terre
1h 5min
Tartare de légumes
25min
Macédoine du jardin
30min
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45min
Blinis aux pois chiches et aux tomates
30min
Salade de carottes
15min
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
50min
Tartines à la salade d’œufs
15min