Merluza a la gallega
TM31 TM5 TM6

Merluza a la gallega

4.6 (382 ratings)

Ingredients

  • 6 rodajas de merluza
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 800 g de patatas chascadas
  • 400 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 200 g de cebolla cortada en juliana
  • 6 hojas de perejil fresco
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el Varoma)
  • 40 g de dientes de ajo fileteados
  • 2 cucharadas de pimentón dulce

Nutrition
per 1 ración
Calories
1566 kJ / 375 kcal
Protein
25.79 g
Carbohydrates
24.16 g
Fat
19.43 g
Fibre
3.01 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all