Salată de alac și pui
TM5 TM6

Salată de alac și pui

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 500 g apă
  • 1 linguriță sare, plus după gust
  • 150 g alac
  • 200 g ardei grași, roșii, tăiați cuburi (cca. 0,5 cm)
  • 300 g piept de pui, cu sau fără piele, tăiat fâșii (cca. 5 x 1 cm)
  • 50 g ulei de măsline extravirgin
  • 2 prize piper măcinat, plus după gust
  • 40 g migdale crude
  • 40 g șalote
  • 4 - 5 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. coriandru, pătrunjel), doar frunzele
  • 20 g oțet din vin
    or 20 g oțet balsamic
  • 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (optional)
  • 60 g rucola
  • 20 g semințe de pin, crude
    or 20 g nuci, întregi (ex. nuci, alune)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1224 kJ / 292 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
19 g
Fat
15 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all