Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

4.4 201 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (3 cm)
50 g
Fenchel in Stücken (2-3 cm)
350 g
Karotten geschält und in Stücken (2-3 cm)
250 g
Lauch in Stücken (2-3 cm)
40 g
Olivenöl, nativ
30 g
Wasser
500 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
1
feinkörniges Salz (optional)
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6.1 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Suppen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

40 min

Gerstensuppe

1 h 20 min

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1 h

Kimchi Tofu Suppe

50 min

Markklößchen (Suppeneinlage)

25 min

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 min

Tomatensuppe mit Quark

25 min

Tom Kha Gai

45 min

Thai Tom Yum

45 min

Kohlsuppe mit Tofu

1 h 45 min

Rüeblisuppe mit Minze

35 min

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

1 h 20 min

Show all