Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

3.6 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
wortel in stukken
150 g
olijfolie
30 g
lente-uitjes in ringen
100 g
paprika rode en groene, in beetklare stukken
100 g
varkensschouderlap, ontbeend in stukken (ongeveer 2,5 x 2 cm)
500 g
aardappelen in beetklare stukken
350 g
water
400 g
citroenschil, geraspt
1 tl
gedroogde dragon
1 tl
marjolein, gedroogd
1 tl
pikante paprikapoeder
½ - 1 tl
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
volle room
4 el
4 el zure room

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26 g

Calories 2159 kJ / 516 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Winterse soepen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)

No ratings

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40 min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1 h

Chorizo, aardappel en koolsoep

No ratings

Gembersoep met rode paprika

50 min

Tomatensoep met Burrata

35 min

Noedelsoep

35 min

Watermeloen gazpacho met jalapeño olie

No ratings

Tunesische Kikkererwtensoep (Lablabi)

No ratings

Algerijnse Chorba Freekeh

No ratings

Ananasssoep met pittige Garnalen en Kerriepoeder

1 h 15 min

Show all