Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Goulash de pommes de terre
Prep. 25 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
d'oignons en morceaux100
-
gousse d'ail1
-
de carottes en morceaux150 g
-
d'huile d'olive30 g
-
d'oignons de printemps en rondelles100 g
-
de poivrons rouge et vert, en petits morceaux100 g
-
d'épaule de porc, désossée en morceaux (env. 2,5 x 2 cm)500 g
-
de pommes de terre en petits morceaux350 g
-
d'eau400 g
-
de zeste de citron râpé1 c. à café
-
d'estragon séché1 c. à café
-
de paprika piquant½ - 1 c. à café
-
de sel fin½ c. à café
-
de poivre noir, fraîchement moulu¼ c. à café
-
4 c. à soupe de crème épaissede crème fraîche, min 30% M.G.4 c. à soupe
-
de marjolaine séchée1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
516 kcal /
2159 kJ
Protein
26 g
Fat
35 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
4.2 g
