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Soupe au chou

Soupe au chou
4.5 41 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 2 gousses d'ail le germe ôté
  • 80 g d'oignons en deux
  • 1 c. à café de graines de fenouil
  • 40 g d'huile d'olive
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 400 g de chou blanc en lanières
  • 200 g de pommes de terre en morceaux (1-2 cm)
  • 200 g d'haricots blancs en boîte
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.3 g
Calories 786 kJ / 188 kcal
Fat 10.6 g
Fibre 5.9 g
Carbohydrates 17.9 g

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