Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Αλμυρή κρέμα αυγού
- 4 αυγά
- 100 γρ. πλήρες γάλα
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 - 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
Σούπα με σπανάκι και πατάτες
- 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. λάδι
- 40 γρ. σελινόριζα
- 100 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
- 200 - 250 γρ. πατάτες, κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
- 80 γρ. πράσα, κομμένα σε φέτες (1 εκ.)
- 800 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
250
γρ. φρέσκο σπανάκι
or 250 γρ. σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένο - 80 γρ. κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 797 kJ / 191 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΨαρόσουπα
40 Min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 Min
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1 Std. 10 Min
Μινεστρόνε
45 Min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 Min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 Min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
No ratings
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 Min
Σούπα τραχανάς
20 Min