Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

4.3 11 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Orange unbehandelt, dünn abgeschält
1
Zitrone unbehandelt, dünn abgeschält
1
Dill ohne Stiele
½ Bund
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
6 Prisen
Kartoffeln in Stücken
750 g
Zucchini in Scheiben (1 cm)
600 g
Öl zum Einfetten
Forellen, frisch, ausgenommen (à ca. 230 g)
4
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Butter in Stücken
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 44 g

Calories 2173 kJ / 518 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

F(r)isch verliebt 10 Recipes
Germany

F(r)isch verliebt 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

1 h 20 min

Möhrennudeln in Schinken-Sahne-Sauce

1 h 5 min

Muscheln in Weißweinsud

35 min

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

55 min

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

1 h

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1 h

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 min

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

45 min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1 h 15 min

Lachs mit Porree und Currysauce

1 h

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50 min

Show all