Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

4.2 10 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Orange unbehandelt, dünn abgeschält
1
Zitrone unbehandelt, dünn abgeschält
1
Dill ohne Stiele
½ Bund
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
6 Prisen
Kartoffeln in Stücken
750 g
Zucchini in Scheiben (1 cm)
600 g
Öl zum Einfetten
Forellen, frisch, ausgenommen (à ca. 230 g)
4
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Butter in Stücken
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 44 g

Calories 2173 kJ / 518 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

F(r)isch verliebt 10 Recipes
Germany

F(r)isch verliebt 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis

50 min

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

1 h

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55 min

Forelle einfach lecker

45 min

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

45 min

Hawaiianische Bowl

45 min

Panierter Fisch mit Remoulade

40 min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1 h 15 min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 min

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

30 min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40 min

Fisch-Minestrone

50 min

Show all