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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche aux tomates et mascarpone
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
8 tranches
Ingredients
Pâte brisée
-
150 g de farine et un peu pour travailler la pâte
-
70 g de beurre froid, en morceaux, et un peu pour le moule
-
50 g d'eau
-
½ c. à café de sel
Garniture
-
50 g de jambon fumé cru en tranches
-
400 g de tomates-cerises coupées en deux
-
1 oignon rouge coupé en deux
-
250 g de mascarpone
-
50 g de lait
-
3 œufs
-
20 g d'amidon
-
¾ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau/part
Protein
8 g
Calories
1328 kJ /
317 kcal
Fat
23 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
20 g
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Au plaisir de pâtisser
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