Calzone

Calzone

4.6 16 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

4 portions

Ingredients

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
½ cube de levure fraîche (20 g)

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine fleur
30 g d'huile d'olive et un peu pour graisser le récipient
1 ½ c. à café de sel

Garniture

300 g de mozzarella en morceaux (2-3 cm)
400 g de tomates en morceaux, sans graines (voir conseil)
40 g d'huile d'olive et un peur pour le moule
1 c. à café de sel
6 feuilles de basilic frais lavé et séché
100 g de jambon en lamelles

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g

Calories 3558 kJ / 851 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pain bis gratiné à la méditerranéenne

35 min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2 h

Crackers au beurre de cacahuète

No ratings

Muffins à l'omelette avec le Nester

50 min

Muffins au fromage et aux légumes

No ratings

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1 h 30 min

Bouchées au saumon

1 h 20 min

Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

No ratings

Carottes en pâte feuilletée

1 h

Tarte flambée aux dattes et au lard

2 h 10 min

Quiche Lorraine

50 min

Tarte salée à la ratatouille

1 h

Show all