Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

3.2 67 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

neutrales Öl
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Porree in Stücken (5 cm)
50 g
Sternanis
2
rote Chilischoten, getrocknet
2
Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
600 g
Wasser
600 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
50 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Kartoffeln in Würfeln (4 cm)
400 g
Udon-Nudeln TK (siehe Tipp)
400 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 4 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 2870 kJ / 684 kcal

Fat 40 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Möhren-Eintopf

45 min

Chicken-Paprika-Rolle

1 h

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1 h

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1 h 10 min

Schinken-Kohlrabi-Gratin

1 h 15 min

Gemüse-Hähnchen-Auflauf

1 h

Schweinefleisch Vindaloo

4 h

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 min

Schmorgurken mit Hack nach Omas Art

45 min

Buletten mit Pilzrahm

1 h

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50 min

Hackbällchen mit Dill-Dip

35 min

Show all