Compatible versions
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de tomate triturado en conserva
- 2 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de azúcar (optional)
- 1 pellizco de bicarbonato
- 1000 - 1500 g de lomos de merluza fresca salpimentados
-
500
g de judías verdes planas frescas (cortadas por la mitad longitudinalmente y en trozos)
or 500 g de judías verdes redondas frescas (cortadas por la mitad longitudinalmente y en trozos) - 300 g de mayonesa (para servir)
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado (para espolvorear)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2564 kJ / 613 kcal
- Protein
- 24.28 g
- Carbohydrates
- 5.99 g
- Fat
- 54.72 g
- Fibre
- 3.12 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Curry de pescado y langostinos
25min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Tortilla de bacalao y verduras
30min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.
Fingers de merluza con salsa de tomate
30min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Caballa con pisto de calabacín
30min