Skip to main content Search
Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre
4.1 229 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 700 g d'eau
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 150 g de lardons
  • 150 g de lait
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 150 g de parmesan râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21.5 g
Calories 2003 kJ / 480 kcal
Fat 28.7 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner pour 6 et + 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Galettes complètes

4.5(60)

45 min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

4.4(39)

55 min

Galette de blé noir au beurre de sardine

4.4(26)

45 min

Galette bacon et champignons à la crème

4.6(63)

50 min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1 h 10 min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

4.1(78)

1 h 15 min

Poivron farci au risotto de romarin

4.0(156)

1 h 15 min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

3.8(8)

45 min

Galettes de légumes

4.1(45)

20 min

Pizzadillas

4.0(24)

45 min

Omelette caprese

4.1(9)

30 min

Courge butternut façon pad thaï

2.9(19)

40 min

 Show all