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Gratin de pomme de terre
Ingredients
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700 g d'eau
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
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120 g d'oignons coupés en deux
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150 g de lardons
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150 g de lait
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 œufs
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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150 g de parmesan râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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