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Endive au jambon et au gorgonzola
Ingredients
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50 g de cerneaux de noix
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50 g d'emmental coupé en morceaux
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700 g d'eau
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6 endives coupées en deux
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40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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50 g de farine de blé
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500 g de lait
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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70 g de gorgonzola
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6 tranches de jambon blanc
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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